原料

紫薯適量, 玫瑰花糖適量

步驟

1 紫薯洗凈切成塊。

2 為了省事，煮米飯的時候放在鍋里同煮

3 煮好的紫薯去皮，碾成紫薯泥。

4 準備一塊保鮮膜，鋪一塊紫薯，再中間放一些玫瑰花糖。

5 用手隔著保鮮膜攥住紫薯，收口將餡包裹起來

6 最後用手團圓，扭動保鮮膜收口處，自然成型。

小技巧

如果沒有玫瑰花糖也可以放糖桂花、藍莓醬，或者就吃原味的紫薯泥。不過，花心的紫薯更好吃些。