原料

烏骨雞1隻, 黑木耳200克, 紅棗1個, 冬蟲夏草6根, 姜適量, 鹽2小勺

步驟

1 烏骨雞洗凈，切塊

2 蟲草用清水沖洗乾淨

3 洗凈的雞放砂鍋，放滿水

4 放入薑片蟲草，大火燒開

5 放入紅棗，轉小火煨兩個小時

6 黑木耳浸泡洗凈

7 放入黑木耳

8 黑木耳熟後，撒兩勺鹽調味即可

9 美味營養的烏雞湯好了！