鯷魚沙拉

原料

主料:洋蔥1/2個,小鯷魚1/3杯,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,紅色捲心菜,紅色菊苣)1杯,辣椒調味汁。

步驟

1、將鯷魚放入熱水中稍微焯一下,撈出待用。洋蔥切成薄片,放在涼水中浸泡。色拉用蔬菜用涼水洗凈,撕成大小適口的片兒。 2、將準備好的蔬菜與洋蔥放到盤子中,在上面放入鯷魚,然後撒上辣椒調味汁。


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