原料

蘿蔔乾、毛豆適量, 海鮮醬油適量, 蔥、姜、蒜、花椒、八角適量

步驟

1 蘿蔔乾洗凈切丁

2 毛豆仁用開水燙熟

3 調料用蔥、姜、蒜、花椒、八角

4 我用的是海天牌海鮮醬油，味道好，菜的顏色也不錯。

5 先放入蘿蔔乾翻炒3-5分鐘，

6 再放入毛豆仁，

7 翻炒3-4分鐘即可出鍋，裝盤。

8 此道菜：清淡爽口，可做下酒菜，也可用做小菜。菜的鹹淡可根據每個人的口味調整。