素炒西葫蘆的做法

原料

西葫蘆,蔥,姜適量, 鹽,雞精,干辣椒,香油適量

步驟

1 先把蔥,姜切碎。

2 把西葫蘆去皮,去籽,切成薄片。

3 鍋內放入適量的水,水開後放入切好的西葫蘆。

4 等到鍋內的水再次燒開後就把西葫蘆撈出來。

5 鍋內倒入少許的油,油熱後放入蔥,姜,干辣椒爆香。

6 然後放入西葫蘆,雞精,鹽,翻炒。

7 然後淋入少許的香油翻炒均勻就可以轉盤啦~


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