3款正宗陝西涼皮的做法

原料

米粉, 高筋麵粉, 鹽, 水, 酵母粉, 芝麻醬, 辣椒面, 熟芝麻, 香醋, 白砂糖, 時令蔬菜, 香辛料

步驟

1 爽滑的麵皮。

2 筋道的擀麵皮。

3 柔糯的米皮。

4 秘制辣椒油。

5 調製涼皮必備組合。

6 煮麵筋。自己製作的麵筋衛生方便,冷凍儲存起來可以製作非常多的美食。

7 手撕麵筋

8 吃擀麵皮最喜歡挑裡面的呱呱,Q彈軟糯。

9 蒸麵筋。

10 蒸好的麵筋可以用來製作很多美食。

11 麵筋就是彈彈彈。

12 3次直播課組成一個系列,囊括了陝西地道經典的3款涼皮,喜歡就快快報名吧。


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