鮮豬肝適量, 黃瓜一根, 鮮辣椒一根, 尖椒一根, 木耳適量, 胡蘿蔔半根, 蔥姜蒜適量, 鮮花椒油適量, 鹽1克, 老抽醬油適量, 料酒適量, 胡椒粉適量
1 鮮豬肝！
2 調料備好！
3 鮮豬肝切柳葉片！備用！
4 豬肝中加料酒，干澱粉，胡椒粉！腌制！
5 木耳，胡蘿蔔焯水備用！
6 黃瓜，尖椒，切菱形塊！備用！
7 腌制好的豬肝，焯水備用！一定要注意時間呦！人家都滑油，咱焯水！健康！
8 鍋中加油，煸炒蔥姜蒜，辣椒！
9 煸炒焯好的豬肝，要快呦！
10 放入配料，繼續煸炒！放入老抽，鹽，最後勾水澱粉！
11 出鍋前，滴入鮮花椒油！大功告成，出鍋！