原料

雞蛋4個, 黃菜椒半個, 剁辣椒少許

步驟

1 鍋中燒熱放入底油，油熱後下入打散的雞蛋，關火，雞蛋炒成型盛出。

2 鍋中再放入少許油，油熱後放入切碎的菜椒、剁辣椒翻炒片刻。

3 再加入雞蛋炒勻即可。