簡介

梅雨季節又來臨了，到處都瀰漫著濕漉漉的空氣。天氣有時候會很悶熱，悶得人透不過氣來，那是一種比炎熱更難受的熱。每天都會下上一場暴雨，有時候是上班途中，有時候是下班路上，總之要把你淋濕。因為實在太大了，打傘只不過是讓你的頭頂不要淋濕。身上的衣服，因為沒有經過陽光的洗禮，而總感覺有點陰濕。這樣的天氣讓人有點小鬱悶。希望陽光能趕快回來。好多北方人都感受不到梅雨季節的麻煩，豈是所謂的「梅」雨季節的寫法只不過是讓人覺得有點詩情畫意而已，真正是寫法應該是「霉」雨季節。任何東西稍有不慎就會發霉，你說你的心情會好得起來嗎？

原料

黃瓜，雞蛋，料酒，鹽，油，雞粉

步驟

1.黃瓜剖半，去籽，切片，用少許鹽麻一下。 2.雞蛋放點料酒，和少許鹽打散。 3.鍋中倒油燒熱，將打散的蛋液倒入，迅速劃散，凝固後盛出備用。 4.鍋中倒油燒熱後，將麻好的黃瓜瀝去水分，放入鍋中，迅速翻炒至黃瓜飄出香味時，倒入雞蛋，根據情況，加適量的鹽，翻炒均勻後，加入雞粉盛出。