一直很喜歡青花瓷的圖案,很有古典美,有中國風,這麼漂亮的餅乾你吃過沒有呢?
黃油100g, 雞蛋一隻, 低粉160g, 蛋清一個, 糖粉200克, 彩色色膏適量
1 軟化黃油
2 打發黃油到蓬鬆
3 打一個雞蛋進去
4 篩入麵粉和面
5 和成光滑的麵糰放冰箱裡冷藏一個小時以上,然後拿出來擀麵,印出形狀
6 烤箱上下火180度烤15分,餅乾烤好了
7 把蛋清和糖粉打發成糖霜,放進裱花袋裡,擠到餅乾鋪面
8 干後就可以直接畫畫了
9 喜歡嗎?這樣風格的餅乾
也可以用蛋白粉做糖霜