洋蔥1個, 鮮豆角適量, 紅辣椒1個, 精鹽適量, 食用油適量, 生抽適量, 調味鮮適量
1 洋蔥1個，紅辣椒1個
2 將洋蔥切絲，辣椒切絲
3 豆角切段。
4 先將切好的豆角放進鍋里翻炒片刻
5 加入精鹽炒勻，再放適量的清水
6 將豆角煮熟，再加切好的辣椒丁提辣
7 調入生抽炒勻
8 另起鍋燒油，放進切好的洋蔥絲和辣椒絲。
9 翻炒片刻，加適量的精鹽炒勻。再調入生抽，將洋蔥炒熟
10 再放進炒好的豆角
11 翻炒片刻，調入調味鮮調味即成。
12 洋蔥炒豆角即成。