原料
青筍適量, 藕適量, 一品肉方適量, 培根適量, 土豆適量, 蝦適量, 燈籠椒適量, 王家渡麻辣香鍋100克
步驟
1 備料:主料:青筍、藕、一品肉方、培根、土豆、蝦(可根據自己喜好調整)等原料約750g 輔料:王家渡麻辣香鍋100g、燈籠椒 溫馨提示: 青筍、藕、土豆、一品肉方,培根切小段,蝦過油
2 食材過油
3 鍋中倒入約20克油
4 下麻辣香鍋料100克
5 將料炒香
6 下食材,炒香
7 出鍋
8 加些香菜點綴,成菜
小技巧
食材可以隨意搭配,在製作過程中懶散的朋友也可以選擇食材汆水後炒,口味也是不錯的