麵條半斤, 茴香菜二兩, 香菜二兩, 腰果5粒, 核桃仁5個, 大蒜三瓣, 鹽適量, 香油少許, 橄欖油適量, 十三香粉適量
1 香菜 茴香全部不用根莖，只留頁。注意：我這裡只照了不用的部分。
2 把全部配料，調料放入料理機中，攪打成泥狀，取出備用。
3 麵條用水煮熟，過涼控靜水分。
4 把麵條和蔬菜泥放一起攪拌均勻。
5 裝碗，一道清香味道的麵食就做好了，簡單，方便。