紅蘿蔔1個, 海帶適量, 精鹽適量, 食用油適量, 生抽適量, 調味魚適量, 耗油適量, 雞精適量
1 紅蘿蔔冼凈切片，
2 海帶適量冼凈待用。
3 鍋內放入植物油燒熱，下入切好的蘿蔔片，
4 翻炒片刻，
5 再放進海帶，
6 加適量的精鹽炒勻，
7 加適量的清水將海帶和蘿蔔燜軟。
8 調入生抽，耗油，
9 調入調味鮮，雞精即可出鍋。