原料

紅蘿蔔2小條, 土豆2個, 糯米粉200克, 糖適量

步驟

1 原料

2 把紅蘿蔔切片，放進高壓鍋蒸20分鐘

3 蒸好取出，加入糖和100克糯米粉拌勻

4 揉成團待用

5 土豆切塊，放進高壓鍋，也蒸20分鐘

6 取出放糖壓成泥

7 加入100克糯米粉，揉成團

8 取一個模，先放一半土豆粉團，再放一半紅蘿蔔粉團

9 做成生壞

10 入已燒開蒸鍋15分鐘