原料

酸菜適量, 胡蘿蔔適量, 鹽適量, 白糖適量

步驟

1 原料：酸菜、胡蘿蔔。

2 胡蘿蔔洗凈，用刨絲器刨成絲。

3 鍋里油燒熱，倒入胡蘿蔔煸炒（晚上拍的光線暗）。

4 加入適量白糖和鹽，鹽少加，因為酸菜是鹹的。

5 倒入酸菜翻炒。

6 加入麻油提鮮，出鍋盛盤。

小技巧

這是自己家種的菜腌制的，沒有任何添加劑，吃得放心！