原料

芹菜適量, 烤鴨肉適量, 蔥適量, 青辣椒適量, 鹽適量, 味精適量, 蔥伴侶適量

步驟

1 芹菜剪成段，洗乾淨

2 辣椒洗好，切成小塊

3 蔥切成絲

4 剩下來的鴨肉

5 把水燒開，把芹菜放到鍋里抄一下！三分鐘就行

6 把油燒熱放入蔥炒一下出味後放入青辣椒和鴨肉，青椒炒兩下就可以放入鴨肉

7 因為都是熟的，所以不用炒太久，兩三分鐘，辣椒變軟就可以了！這時放出一些蔥伴侶，按口味適量

8 好了，大功告成，廢物再利用！這樣做，鴨肉就沒有哪麼油了，芹菜也比較可口！