白蘿蔔適量, 胡蘿蔔適量, 辣椒適量, 鹽適量, 香醋適量, 生抽適量, 麻油適量
1 主料白蘿蔔跟胡蘿蔔，洗凈去皮
2 改刀切絲
3 加入適量鹽腌制10分鐘
4 這個過程中要反覆拌幾次使其更入味，水分充分滲出
5 也可以用手攥出水分
6 最後加點香醋，幾滴生抽。倒入炸好的辣椒油
7 這是用麻油炸的辣椒油吃起來更脆更香
8 羅卜下來了，隨便搭配做幾道都不錯的。小青羅布也特好吃，羅卜賽人參即養生又健康
