原料

菜花適量, 番茄適量, 洋蔥適量, 鹽適量, 生抽適量

步驟

1 菜花一個

2 番茄一個

3 菜花掰成小朵，和番茄一起洗凈待用，要那種散花的好吃

4 蔥頭切絲，番茄切片（洗凈)

5 處理好的菜花

6 鍋中放油加入蔥頭爆香

7 再加入番茄燒至番茄出汁最佳

8 這時放菜花翻炒

9 加入少許生抽添色加鹽調味

10 要的就是番茄的原色原味，生抽必須稍加，盛出裝盤即可