茼蒿適量, 香油適量, 蒜蓉適量, 芝麻適量, 雞精適量, 生抽適量, 芝麻油適量, 香醋適量, 白糖適量
1 鍋中熱油,趁油熱時倒入蒜蓉碗和芝麻碗中。
2 茼蒿洗凈用鹽水浸泡10分鐘。
3 將蒜蓉碗中的油和芝麻混合,然後加入適量的生抽,芝麻油,雞精,香醋,白糖攪勻。
4 吃的時候將拌好的調料淋入茼蒿拌勻即可。