原料

南瓜半個, 大蒜半頭, 鹽適量, 雞精適量

步驟

1 南瓜去皮,切成小塊

2 蒜去皮,切成末

3 熱鍋入油,放入蒜末爆香

4 在放入南瓜

5 炒幾下,加一勺鹽

6 加兩勺清水燜一會至南瓜軟爛

7 加半勺雞精炒均勻即可