原料

基圍蝦500克, 油適量, 鹽少許, 糖少許, 黃酒少許, 蔥少許, 姜少許, 番茄醬少許

步驟

1 基圍蝦

2 基圍蝦去須洗??/span> 3. 起油鍋 4. 放入薑片 5. 然後放入蔥花煸出香味 6. 放入基圍蝦煸炒 7. 放少許黃酒煸炒1分鐘 8. 放鹽煸炒 9. 然後放番茄醬煸炒 10. 最後放適量的糖煸炒5分鐘出鍋裝盤

3 起油鍋

4 放入薑片

5 然後放入蔥花煸出香味

6 放入基圍蝦煸炒

7 放少許黃酒煸炒1分鐘

8 放鹽煸炒

9 然後放番茄醬煸炒

10 最後放適量的糖煸炒5分鐘出鍋裝盤