娃娃菜適量, 蒜適量, 甜辣醬適量, 水澱粉適量, 鹽和雞精適量
1 1、準備原料
2 2、娃娃菜切成等份。
3 3、鍋中做水，水中加鹽和雞精少許油，放入娃娃菜焯燙
4 4、娃娃菜燙熟後拜入盤中。
5 5、鍋中坐油炒香辣椒醬和大蒜，直至大蒜末焦黃
6 6、勾薄芡澆到上面即可
提示：1、焯燙時候加鹽和雞精入地味
2、蒜蓉要炒到焦黃才好吃。
3、勾芡就用原湯就好，勾薄芡就好，我一個不注意有點濃稠了