手工磨漿鹵香乾適量, 豬肉適量, 紅蘿蔔適量, 辣椒適量, 精鹽適量, 調和油適量, 海鮮醬適量, 調味鮮適量, 味精適量
1 手工磨漿鹵香乾
2 將紅蘿蔔切片，豬肉切片，香乾切丁，辣椒切丁。
3 把豬肉片下入油鍋里炒熟，
4 再倒進鹵香乾丁，
5 翻炒均勻，
6 再把切好的紅蘿蔔和辣椒丁倒進鍋里，
7 加鹽炒熟，
8 調入海鮮醬，調味汁炒入味，
9 放適量的清水燒開，調入味精炒勻即成。
10 鹵香乾炒肉即成。