番茄培根卷的做法

原料

番茄一個, 培根5片, 黑胡椒適量, 油適量

步驟

1 首先番茄洗乾淨,切大塊備用。

2 把培根鋪平,上面放上番茄捲起來用牙籤固定。

3 鍋中倒入一點底油,加熱到7成熱,放入培根卷,因為有番茄,水分比較大,會嘣的比較厲害,最好蓋上鍋蓋。煎至培根略微發黃即可,這時候番茄已經有點軟軟的了。

4 出鍋撒上黑胡椒顆粒就OK了。


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