簡介

你的羊？我的羊？別的羊？孔老師送的羊，肉質細嫩，無論煎、烤、炒都很美味

原料

羊肉250g, 黃椒適量, 紅椒適量, 蘆筍2根, 青瓜適量

步驟

1 羊肉冰箱拿出來，稍微解凍一下

2 羊肉切絲，放點蚝油、生粉、醬油、調和油腌制15分鐘

3 腌制羊肉的過程中，把配菜清洗乾淨切長條

4 鍋內放油把生薑爆香

5 把羊肉放到鍋內煎至2面有一點點焦，盛起備用

6 鍋內放少許油，把蔬菜炒至8分熟

7 把煎好的羊肉放入快熟的配菜裡面繼續翻炒2分鐘

8 細嫩的彩椒羊肉就完成了

9 一個餅、一點羊肉、一碗粥、營養美味的一餐

10 再來欣賞一下

11 近距離看看