原料

干切牛肉, 白菜, 粉絲, 姜, 八角, 醬油, 白糖, 鹽, 蔥

步驟

1 牛肉是在熟食店買的干切牛肉，我買了15塊錢的。白菜洗乾淨切塊，粉絲用溫水泡軟。鍋中底油，油熱倒入白菜大火翻炒，讓白菜出水。

2 然後加入牛肉片，加水沒過白菜，加薑片，八角，醬油，白糖，和鹽燒開。

3 十分鐘後加入粉絲，燒一分鐘，最後撒些蔥花就可以出鍋了！