原料

黃瓜適量, 大蒜適量, 芝麻醬適量, 鹽適量, 香醋適量, 芝麻油適量

步驟

1 用料圖。

2 黃瓜洗凈切成條。

3 大蒜去皮用刀背拍成蒜蓉放碗里。

4 加入一大勺芝麻醬、四分之一茶匙鹽、適量溫開水把芝麻醬化開。

5 再放入一點香醋、芝麻油拌勻。

6 把切好的黃瓜擺盤裡，淋上芝麻醬即可。