烏雞湯的做法

原料

烏雞半隻, 蓮子適量, 紅棗適量, 枸杞適量, 生薑適量

步驟

1 烏雞半隻,剁成大塊

2 蓮子,紅棗提前用清水泡一會

3 枸杞適量,生薑一塊

4 鍋內多放些水,加入雞塊燒開

5 撇去浮沫,儘量撇乾淨

6 連雞帶湯倒入電壓力鍋內,並加入所有材料

7 選擇「雞鴨」鍵,約20分鐘

8 出鍋前,加鹽調味,一碗養顏烏雞湯就可以了


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