原料

低粉200克, 白糖40克, 黃油50克, 雞蛋一個, 牛奶90ml, 葡萄乾40克, 鹽2克

步驟

1 低粉過篩到盆中，加入軟化的黃油和糖

2 在加入鹽,牛奶

3 加蛋液

4 鏟拌均勻

5 揉成麵糰

6 揉成麵糰後，倒入提前泡好的葡萄乾

7 輕輕揉勻

8 用擀麵杖擀成後一點的面片，厚度約1.5-2cm左右

9 切成自己喜歡的型狀,依次擺放在油紙上

10 刷上蛋液

11 烤箱提前預熱200度、放入中層,18分鐘左右

12 烤好的樣子