泡紅椒、土豆、瘦肉、鹽、胡椒、油、姜
1：自己家做的泡紅椒【你也可以去買現成的】切成段，土豆、瘦肉、姜切絲備用。 2：油燒到7分熱把姜、泡紅椒倒入炒香倒入瘦肉炒熟。 3：倒入土豆絲【土豆絲要先泡水瀝干】炒熟，加入胡椒、鹽【鹽適量因為泡紅椒是有鹽的了】翻炒幾下裝盤。ok了