分享家常美味
雞腿400g, 油適量, 鹽適量, 草菇適量, 蔥適量, 姜適量, 八角適量, 料酒適量, 醬油適量, 胡椒粉適量, 雞精適量
1 準備好所有的食材和調料。
2 乾草菇用清水浸泡回軟，漂洗乾淨
3 雞腿洗凈，切成塊
4 蔥、姜、八角炒出香味
5 放入雞塊煸炒至斷生
6 放入草菇，加開水及調料，小火燜10分鐘
7 做好了，裝盤開吃吧！
用鮮草菇製作更好