原料

新奇士橙，櫻桃小番茄，生菜，紫椰菜，黃瓜，油醋汁材料：橄欖油，蘋果醋，法式黃芥末，檸檬汁，胡椒粉，鹽

步驟

1 新奇士橙削去外皮後切片，半個新奇士檸檬壓汁； 2 其他蔬菜洗凈濾去水分. 黃瓜切片、小番茄對半切開，生菜和紫椰菜切絲； 3 按照口味將適量橄欖油、檸檬汁、蘋果醋、法式黃芥末、胡椒粉、鹽混合調成油醋汁（蘋果醋和法式黃芥末沒有可以不放）； 4 將新奇士橙和其他所有蔬菜瓜果混合，淋上油醋汁拌勻即可。