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簡介
昨夜總算迎來了一場小雨,清晨時分還在淅淅瀝瀝,天氣預報說今天的氣溫會坐過山車,降到2度左右,天陰,冷,得來得甜蜜的食物來驅散由天氣陰暗帶來的淡淡陰鬱,用芬芳滋味打開味蕾,雨天,就得這麼過。 南瓜本身清甜的氣息,加上甜橙與肉桂特殊的香氣,在烤制過程中就香氣襲人,出爐後淋上蜂蜜更是美味。可起到清腸減脂的功效。
原料
貝貝南瓜1個, 甜橙1個, 橄欖油適1勺, 蜂蜜適量, 肉桂粉半勺
步驟
1 準備食材。
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2 南瓜洗將後去籽去瓤
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3 帶皮切成均勻的小塊。
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4 將甜橙的橙皮充分洗凈擦成細屑,
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5 加入肉桂粉和橄欖油拌勻。
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6 將烤盤底部先撒上少許甜橙肉桂屑。
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7 再將南瓜均勻的擺在烤盤中,將剩下的甜橙肉桂屑撒上上面。
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8 將南瓜表層蓋上錫紙,放在空氣炸鍋中(或烤箱中)
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9 空氣炸鍋自選菜單設置35-40分鐘啟動
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10 烤二十分鐘後開蓋翻面。
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11 再烤制十分鐘,開蓋後將半個甜橙的汁擠在南瓜上,不用蓋錫紙再烤五分鐘。
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12 取出後,略放涼,淋上蜂蜜食用。
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13 美美的享用吧!
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小技巧
1淋上蜂蜜食用,味道更贊 2南瓜烤制時表層要蓋上錫紙,以免烤的過干。 3烤箱同樣適用,可按此方法操作,時間根據情況進行調整