簡介

常言道「飯前先喝湯，勝過良藥方」，湯等於消化道加點「潤滑劑」，使食物能順利下咽。吃飯時進點湯水有助於食物的稀釋和攪拌，從而有益於胃腸對食物的消化和吸收。過年大魚大肉吃多了，不妨喝點湯吧！

原料

山藥190克，紅小豆120克，菜葉10克

步驟

11、山藥紅小豆湯 　　材料：山藥190克，紅小豆120克，菜葉10克 　　調味料：冰糖6克 　　1、將山藥去皮洗凈方塊，紅小豆洗凈，菜葉洗凈備用0 　　2、湯鍋上火倒入水，下入山藥、紅小豆，調入冰糖煲至熟，下入菜葉即可。 　　

2適合人群：女性 　　養生功效：排毒瘦身 　　煲湯小貼士：泡紅小豆的水含有溶解的功能成分，千萬別倒掉，可與紅小豆一起煮湯。