這是一道開胃下飯菜，顏色鮮艷，營養豐富！好多年沒吃這道菜了，說實話還真給忘了，那天冰箱裡就翻出來半個圓白菜、一個辣椒、兩個西紅柿，猛然間想起了這個酸辣菜，端上桌很快就被掃光了.....
主料, 圓白菜 (少半個) 辣椒 (1個) 西紅柿（小個） (2個), 輔料, 九三非轉基因花生油 (適量) 蔥花 (少許) 蒜末 (少許) 雞粉 (少許)
1圓白菜切三角塊
2泡水洗凈，控水備用
33辣椒、西紅柿切塊
4鍋內入九三花生油，下入蔥花爆香
5放入圓白菜大火翻炒
6放入西紅柿和辣椒翻炒，放入鹽
7 7西紅柿微軟時加入蒜末翻炒幾下，加入雞粉翻炒出鍋，酸辣開胃，超級下飯！
8成品圖！