❤炎熱天氣，又上火了！趕緊來幾道滅火菜！ 0

簡介

天氣炎熱，一不小心又上火了！不用怕，這裡有最有效的解決方法哦！啥火吃啥，想要快速降火的朋友趕緊學幾招滅火吧！

原料

菠菜、豬肝、大米、枸杞、姜、鹽、雞精、香油、香蔥、胡椒粉。

步驟

1枸杞豬肝菠菜粥 ①大米洗乾淨熬成粥。 ②豬肝切片，飛水撈出，沖凈血沫待。 ③姜切絲，蔥切沫，枸杞用水泡開，菠菜用開水燙一下撈出切段（為了去除菠菜里的草酸）。 ④將粥煮滾後放入豬肝片、菠菜、薑絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油，撒香蔥沫即可。

2枸杞菊花茶食材：胎菊花6朵、杞適量、水適量。做法： ①準備好胎菊花和枸杞。 ②在燒水壺裡注入些水。 ③摁下開關，將水燒開。 ④將燒開的水倒入容器里。 ⑤放入準備好的胎菊花。 ⑥加入枸杞，涼一會即可飲用。

3雪梨蘿蔔汁食材：雪梨1個、蘿蔔200g、蜂蜜2勺。做法： ①先把雪梨、蘿蔔洗凈去皮。 ②把蘿蔔切成小塊。 ③放到攪拌機里。 ④雪梨切成小塊。 ⑤放到攪拌機里，加適量涼開水，放入蜂蜜。 ⑥攪打20秒即可。 ⑦倒入杯中，即可享用，喝一杯嗓子立刻清爽了好多。

4綠豆粥食材：綠豆300g、水適量。做法： ①綠豆適量。 ②洗乾淨用水泡2個小時，煮的時候省點時間。 ③晚上回家把泡好的綠豆，清洗乾淨。 ④綠豆里加入適量的水（水量根據自己愛好加，喜歡吃豆的少加點，喜歡喝湯的多加點）。 ⑤大火煮開後轉小火繼續煮。 ⑥攪拌下，別讓鍋底沾豆，繼續煮。 ⑦15分鐘左右已經軟爛，可以吃了。

5川北冰糖梨雪梨2個、川貝母10g、冰糖40g、水適量。做法： ①雪梨洗凈。 ②川貝母搗碎。 ③將梨在五分之一處橫切，挖去裡面的核。 ④將川貝母分成兩份分別放入。 ⑤將40克冰糖分成兩份分別放入。 ⑥在梨盅內加入少許水。 ⑦用牙籤固定，放入蒸鍋中。 ⑧大火蒸60分鐘，至川貝母熟開，冰糖溶化，梨熟爛。

6羅漢果豬肺湯食材：豬肺一個、南北杏各50克、淮山500克、馬蹄400克、羅漢果半隻、蜜棗3隻、豬展肉（帶有骨）500克。做法： ①將馬蹄、淮山去皮、豬展骨洗凈、南北杏搗爛，羅漢果分開粒核，加適量的水一起先煲。 ②將豬肺的喉管放到水龍頭下灌水等到整個灌滿後倒出來，幾次洗凈，切片放熱鍋中焯下出水，撈起，放入鍋中加姜炒干水，放入已煲的湯煲中煲一個小時，總共煲了1.5-2小時就可以享用了。

7胡蘿蔔菊花粥食材：大米 50g、胡蘿蔔 100g、菊花10g、白糖適量、鹽適量。做法： ①準備好大米、胡蘿蔔、菊花。 ②菊花用水泡發；胡蘿蔔洗凈，切小粒。 ③大米洗凈，倒入鍋中；加入適量冷水，大火煮開，小火煮10分鐘。 ④倒入胡蘿蔔，大火煮開，小火熬煮15分鐘。 ⑤加入菊花，煮5分鐘。 ⑥煮好的菊花胡蘿蔔粥，隨個人口味調入白糖、油、鹽食用。

8百合蓮子大棗粥食材：泡發百合40g、蓮子15g、大棗20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。做法： ①前一晚將干百合泡上，第二天早上摘洗乾淨。 ②大紅棗用溫水泡上十幾分鐘，方便洗去褶皺處的灰塵。 ③枸杞同樣泡十幾分鐘，清洗乾淨備用。 ④備好蓮子、糯米和大米。 ⑤將百合、大棗、蓮子、糯米和大米洗乾淨入電高壓鍋，並加入約1000ml的清水。 ⑥設定粥檔，開啟。 ⑦當電高壓鍋解壓後，打開鍋蓋將枸杞倒下去。 ⑧趁熱攪拌均勻即可。