簡介

然而，恰恰是這些栓子，一旦破損脫落，會造成腦梗、心梗，給人的生命安全造成很大威脅。

原料

黑木耳二朵（約1 兩半，即30~50 公克）、紅棗10 粒、生薑少許。

步驟

1脾胃氣虛型： 水發（泡水後）黑木耳二朵（約1 兩半，即30~50 公克）、紅棗10 粒、生薑少許。 以7 至8 碗水燉煮至3 碗水，放涼後以果汁機絞打成凝露狀，可單飲或加入溫牛奶及豆漿混合飲用。 每周2~3 次，紅潤氣色，促進腸胃吸收。

2肝肺陰虛型： 水發黑白木耳各2 朵，何首烏8 克、麥門冬5 克、陳皮3克、水5碗燉煮成1碗，一天內分二次分服。

3心血瘀滯型： 丹參3 克，田七5 克，黑木耳泡水後一朵，瘦肉（新鮮魚、雞、豬肉皆可）50 克，加水5碗煮成一碗後，一天2至3次溫服。

4重要提醒： 1、黑木耳經過高溫烹煮後，才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度，有助於吸收利用，如有不懂的請搜公眾號脈脈答 醫生在線諮詢，所以黑木耳一定要煮熟。不要泡水發起後就直接食用。 2、出血性中風患者由於凝血功能較差，要慎食。 3、手術及拔牙前後，避免大量吃黑木耳，咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用。 4、黑木耳也不適合腹瀉體質者過多服用。