台灣國寶櫻花蝦的美味,搭配另一項台灣之光「飛魚卵」,入口的鮮甜與香氣更是讓你久久無法忘懷~日式料理店的招牌手卷,現在就能在家做出來哦~趕快來試試看吧!
櫻花蝦魚子醬、高麗菜絲、小黃瓜條、海苔片、美乃滋
1雙手洗乾淨後擦乾,將海苔片鋪上高麗菜絲後,用手掌斜斜握起
2將切好的小黃瓜條沾些許美乃滋後放入,增加口感
3將手掌慢慢捲起,將海苔片與高麗菜絲捲成圓桶狀
4最後將櫻花蝦魚子醬放在手卷上,一道簡單美味的「櫻花蝦魚子醬手卷」就完成了!
5是不是很簡單呢?完成的手卷建議馬上品嚐,這樣才能夠吃到海苔的口感與櫻花蝦的香甜哦!