扒皮魚。。 扒皮 。。 扒皮 小時候聽著這名兒總覺著血淋淋的。。 這個算快手菜吧 嗯 反正我覺著挺快的
扒皮魚, 蔥、姜、辣椒, 料酒, 生抽, 李錦記紅燒汁, 豆豉, 鹽, 糖
1蔥薑絲 料酒 生抽 鹽 腌十五分鐘 時間長更好
2熱油爆香蔥姜辣椒豆豉
3煎魚 豆豉蔥姜在下面可防煎鍋
4加水 鹽 糖 紅燒汁 中小火 十分鐘
5裝盤 撒蔥絲 辣椒 成了~