簡介
牛肉做不好，我都用肥牛卷代替。
原料
步驟
1番茄用開水燙一下去皮。
2鍋中放少許油，待油熱時，放入蔥爆香。
3待有蔥香時，放入切好的番茄，翻炒，熬煮，加少許清水，不斷熬煮。
4待湯汁濃郁時，放入肥牛卷，肥牛卷很好熟，變色即可。
5同時另一個鍋中煮烏冬面，五分鐘熟時撈出，倒入番茄鍋中即可。
牛肉做不好，我都用肥牛卷代替。
1番茄用開水燙一下去皮。
2鍋中放少許油，待油熱時，放入蔥爆香。
3待有蔥香時，放入切好的番茄，翻炒，熬煮，加少許清水，不斷熬煮。
4待湯汁濃郁時，放入肥牛卷，肥牛卷很好熟，變色即可。
5同時另一個鍋中煮烏冬面，五分鐘熟時撈出，倒入番茄鍋中即可。
