銀耳一朵
桃膠 5顆, 皂米 15顆, 蔓越莓 10多粒, 黃冰糖 適量，依個人口味
1桃膠，皂米浸泡至少5小時，銀耳浸泡2小時
2所有浸泡的東西都能發泡至一倍以上，然後放入燉鍋中煮
3燉至2小時後，放入黃冰糖和蔓越莓，再燉1小時，我用的是普通電燉鍋
4個人喜歡在晚上開始燉，燉好後就會放在那保溫，第二天就可以吃了，滿滿的植物膠原蛋白