原料

黃油 90G, 雞蛋 3個, 低筋麵粉 140G, 紅糖 50G, 紅棗 50G, 核桃 40G

步驟

1全部原材料 我的雞蛋比較大，所以只用了兩個，一半用三個的哈

2將紅棗放入水中煮，期間可以準備下一步

3黃油室溫軟化，低速打發，分次加糖和雞蛋，打發至微微膨脹

4過篩低筋麵粉

5將煮好的紅棗用勺子在濾網中擠壓，過濾棗泥，攪拌均勻

6核桃放入料理機內打碎

7模具邊緣抹上黃油，倒入蛋糕糊，用刮刀刮平 烤箱180度預熱，然後175度烤40分鐘

8成品~~