大麥若葉蜜豆瑪芬

簡介

最近火爆的大麥若葉(俗稱青汁兒),除了喝,來試試做點別的吧!

方子的量可以出九個。

原料

大麥若葉 2小袋, 低粉 180g, 雞蛋 2枚, 白砂糖 60g, 玉米油 50g, 牛奶 100g, 泡打粉 5g, 蜜豆 80g

步驟

1粉類一起過篩備用

2雞蛋,牛奶,白砂糖一起混勻,白砂糖完全融化

3加入油攪拌均勻,開始200度預熱烤箱

4粉類篩入蛋液里,加入蜜豆,攪拌均勻

5倒入模具八分滿,九連模具剛剛好,我只有六連模具,另三個放烤碗里了。中層上下火180度30分鐘,時間和溫度按自己家烤箱來調整

6出爐


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