簡介

經過烤制的麵包散發著香甜的味道，輕輕地咬一口，就像打開了潘多拉魔盒，豐富的口感伴隨著豐富的營養，帶給人一天的好心情。

原料

新鮮海蝦200g，方面包2片，洋蔥，黃瓜各40g，熟玉米粒40g，黃油20g，鹽，白鬍椒粉各1/2茶匙3g，白葡萄酒1茶匙5ml，蒔蘿2g，蛋黃醬40g，油2茶匙10ml，咖啡1杯

步驟

1、海蝦去殼、去頭、去蝦線、留尾洗凈，用鹽、白鬍椒粉、蒔蘿和白葡萄酒腌制5分鐘。 2、黃瓜洗凈，切成1cm大小的方丁。洋蔥剝去外皮，切碎。 3、在蛋黃醬中放入黃瓜小丁、洋蔥碎、熟玉米粒和腌制好的蝦仁，混合均勻拌製成小沙拉。 4、在一片麵包上放入煎好的海蝦和混合好的小沙拉，再蓋上另外一片麵包，然後放入三明治機中，加熱約3分鐘。 5、待兩片麵包完全黏合後取出，切去邊緣多餘的麵包邊。 6、最後用咖啡機煮1杯香濃咖啡配食即可。