簡介

老公鬧著要減肥，正好買到葫蘆島的千張豆皮，便誕生了這道菜

原料

千張豆皮 若干, 黃瓜, 胡蘿蔔, 小蔥, 蔥伴侶豆瓣醬

步驟

1蔬菜切絲，小蔥取蔥白部分

2豆皮抹上蔥伴侶豆瓣醬

3抹過醬的豆皮裹上蔬菜和蔥白，蔥葉捆住豆皮卷

小技巧

裡面豆皮卷里的蔬菜可以變更成豆芽菜，焯過水的金針菇等。總之，你愛吃的蔬菜都可以裹在裡面。