美味,簡單
濃縮車打芝士醬, 青口貝, 青檸, 麵包糠, 橄欖油, 白葡萄酒, 黑胡椒粒, 鹽
1青口洗凈剖開,挖出青口肉洗凈泥沙,殼洗凈備用
2加入適量白葡萄酒、橄欖油、鹽、黑胡椒顆粒、歐芹碎、少許青檸汁腌制一小會兒
3加入適量麵包糠拌勻
4將處理好的青口肉填入殼內,每一個上面均勻的鋪上濃縮車打芝士醬,烤箱預熱400華氏度(204攝氏度),烤至芝士變黃冒泡即可。