簡介
看了好多炒飯食譜，想自己發明一個，剛好冰箱裡還有大半個哈密瓜，於是這款清奇的哈密瓜炒飯就誕生了
原料
哈密瓜 半個, 雞蛋 兩個, 糙米飯 酌量, 蔥花 少許, 胡蘿蔔切丁 少許, 彩椒切丁 少許, 黃瓜切丁 少許, 豌豆 少許, 培根 兩條, 蜂蜜檸檬汁 10ml, 食鹽 酌量
步驟
1用勺子挖出哈密瓜果肉
2倒入蜂蜜檸檬汁 蓋上保鮮膜備用
3培根、黃瓜、彩椒、胡蘿蔔切丁
4雞蛋炒好，盛出
5先把比較肥的培根丁炒出油 然後放入蔥花炒香
6再放入黃瓜、彩椒、胡蘿蔔和剩餘的培根丁 加鹽，翻炒
7將糙米飯盛入鍋中翻炒 加入之前炒好的雞蛋
8關火，倒入哈密瓜果肉和蜂蜜檸檬汁，用餘溫炒幾下即可出鍋
9最後把炒好的飯盛入挖空的瓜皮中，擺盤，拍照 清新甜美的哈密瓜炒飯就做好嘍
小技巧
糙米需前一晚用水泡8小時，第二天做好放涼備用
