簡介

連名字都不知道叫什麼簡介當然就更不知道改寫什麼了。。。。。。。

那就只能說一下內容了。。 從下到上： 烤黑豆泥 （不要問我為什麼不是黑的，這就是用罐頭黑豆的下場嚶嚶嚶） 希臘酸奶 （。。塗的太薄了） 牛油果 玉米粒 Chimichurri Chicken Salad

乃們說叫它什麼！？叫它什麼！！！！？？？？

原料

烤黑豆泥, 黑豆 3/4杯-1杯, 紫洋蔥 1/4杯, 香菜 1/2杯, 鹽 一小勺, 孜然粉 適量, Chimichurri Chicken Salad, 雞胸 比掌心略小的一塊, 香菜 1杯, 歐芹（Parsley） 1/2杯, 青檸檬汁 1大勺, 蒜 2瓣, 鹽 一小勺, 橄欖油 1.5大勺, 其他配料, 玉米粒 1/4杯, 希臘酸奶 適量, 糖 適量, 牛油果 半個

步驟

1烤箱預熱190 C/375 F。把雞胸丟進開水裡煮著不用管它。香菜切段，洋蔥切小粒，加鹽和孜然粉一起和碾碎了的黑豆攪拌均勻，製作成黑豆泥。（可以放到攪拌機里製作更省時）把黑豆泥放到烤盤裡壓成餅的形狀，送進烤箱。

2烤黑豆泥的時候來製作雞胸沙拉：香菜歐芹和大蒜都切碎，加檸檬汁，橄欖油和鹽放入攪拌機打成醬。想要更辣一點的可以放切碎了的雞心椒一起打。 雞胸煮熟了取出來撕成條，和打好的醬拌勻。

3準備配料：半個牛油果切片，玉米粒沖洗乾淨（罐頭）或者煮熟（生的）

4黑豆泥取出，按步驟的話這個時候接觸烤盤那一面應該是烤得酥脆了的。取出來放到盤子裡擺成餅底的形狀。塗上希臘酸奶。鋪上牛油果片，撒一層糖，鋪上玉米粒，最後是雞胸沙拉。

5吃吧！！！！！

小技巧

1. 黑豆泥如果拿出來的時候散了沒關係。在盤子裡重新捏把捏把就成餅了不是。。
2. 個人推薦的吃法是像吃派、比薩那樣。這樣每一塊都能吃到所有的食材。這樣的話在製作的時候多一步，鋪上牛油果之後先對切4刀，然後再繼續鋪其他的料。這樣相比最後再切會方便很多。
3. 酸奶可以鋪厚一點的！！！ 我是因為只剩一丟丟了。。 4.看起來很麻煩，其實按步驟來做總共耗時也就20分鐘吧。。很快手的了。