芒果雪媚娘

簡介

我的雪媚娘的皮是買現成的哦!

原料

媚娘皮 1包, 芒果 1-2個, 淡奶油 250g, 細砂糖 20g左右(隨個人口味), 紙托 隨意

步驟

1準備好東西,將芒果切成粒狀。

2加細砂糖打發淡奶油(因為我用的是雀巢,天氣熱,所以我下面墊了個冰袋,一下子就打發了)

3把 12*14 的媚娘的皮擀大一點再切成四塊正方形小塊

4將皮鋪在小杯,將奶油跟水果放上去(一點奶油一層水果再一點奶油)對角捻住,放入紙托。

5完成啦,放入冰箱冷藏半個小時以上就可以吃啦。(自己做的好處就是皮薄餡大,使用的奶油是動物性的,健康)

小技巧

打發奶油是成功的關鍵喔,加細砂糖打發奶油至有紋路(做媚娘的奶油可以硬一點所以再打幾下就可以了)


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